\9,975
商品説明
材質：鋳鉄サイズ：W362mm×D225mm×H111mmSHA RA KU MONO山田耕民（やまだこうみん）のプロフィール1947年1月24日生まれ、プレス加工業の3男として出生。
サルジオ学園（育英高専）工業意匠科を経て、ヘンドリック神父（ベルギー人）の紹介により、意匠科助手として、千葉大学に入職。
吉岡教授のはからいにより、デザインコンセプト、モデリング等を学ぶ。
＜シャラクモノ鋳鉄造鍋＞北欧で認められたオイゲンの鋳造鍋です。
使うとその良さが分かる器感覚のキャセロールは食卓に出せばリッチな気分にしてくれる逸品です。
鉄鋳造鍋はその厚みと鋳造の組織から熱を柔らかく食材に伝える利点を持っているために何を調理しても美味しくできます。
ニューヨーク近代美術館のカタログ（MOMA）に掲載されるなど注目を集めています。
＜鋳鉄製のキャセロール＆ソースパン＞岩手県の南部鉄器の伝統技術から生まれた、卓上を意識した器感覚の鋳造鍋です。
鋳鉄製の鍋は、その厚みと鋳造の組織から熱を柔らかく食材に伝える利点を持っているので、なんにでも美味しく調理でき、IHクッキングヒーターとも相性抜群。
取っ手と本体が一体化しているので、壊れる心配がなく、お手入れも簡単です。
山なりのステンレス製の蓋はトレイとしても利用でき、食べ物を並べるだけでキレイに盛りつけが出来ます。
|
