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雄大な自然に恵まれた蔵王山麓の牧場で毎日搾乳される新鮮で良質の生乳を産地に近い工場に搬入し、新鮮なうちにアイクリームミックスに加工しています。
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搾り立ての生乳をもとにして乳脂肪分15.0%、無脂乳固形分10.0%の最高級アイスクリームミックスに仕上げました。
しかも、安定剤や乳化剤、香料などの添加物は一切使用していません。
(乳化剤の代わりに卵黄0.5%使用)
無香料ですから自分でいろんなフレーバーを加えてアレンジすることができます。
アイスクリームミックスが3本付いているので、材料をそろえる手間がはぶけてとっても便利! |
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【電動アイスクリームメーカー】
電動モーターが付いていますから、あらかじめ凍結しておいた保冷ポットにモーター部をセットし、スイッチを入れれば自動でアイスクリームができ上がります。
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シンプルな構造なので、使用後の洗浄や後片付けも簡単。
保冷ポットの高さは140mmですから引き出し式の家庭用冷凍庫にも入れられます。
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メーカーを15分間位動かしているとミックスが空気を含んで量が増え、だんだんアイスクリームになってきます。
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適度な硬さになったらできあがり。
そのまま器に盛ってソフトアイスクリームとして食べてもいいし、タッパーなどの容器に詰めて冷凍にすればプレミアムアイスクリームにもなります。
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できたての超濃厚アイスクリームの味は絶品!自分で作った人にしか味わえないとびっきりのおいしさです。
香料は使っていませんのでバニラエッセンスやココアまたはラムエッセンスなどを加えてお好みのアイスクリームが作れます。
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キャラメルパウダーを加えてアイスクリームを作ってみました。
ココアパウダーや抹茶、クランチなどのトッピングを加えるとアイスクリームがもっと楽しくなります。
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- 最高級のアイスクリーム(乳脂肪分15.0%)が簡単に作れるアイスクリームミックス(500ml)3本付き
- アイスクリームメーカー(常温便)とアイスクリームミックス(冷凍便)は2個口で発送します。
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